בקיץ היינו במלון "אלדן" בציריך, שווייץ. חוץ מזה שהמלון יפיוף, בכל בוקר הגישו שם גם מוזלי מופתי. ההבדל המהותי בין מוזלי לגרנולה הוא שמוזלי שיבולת השועל לא עוברת תהליך של קלייה, מה שגם הופך את כל הסיפור לקל בהרבה להכנה. מצד שני, צריך להכין בערב ולאכול בבוקר (למרות שנרשמו אצלי גם מקרים שבהם חיכיתי שעה בלבד, נספג קצת והיידה, ארוחת בוקר בלילה). כמה מילים לגבי שיבולת שועל (קוואקר) שהיא להיט בריאות: יש בה סיבים מסיסים ועוד עולם שלם שכולו ערכים תזונתיים, אבל היא גם טעימה באופן נפשע כמעט כשהופכים אותה למוזלי, הווה אומר שופכים עליה חלב ומיץ תפוחים, מגררים תפוח ומחכים שהכול ייספג. ואז אוכלים עם פירות ואגוזים ועוד דברים הלקוחים מחלומותיהן היבשים של דיאטניות, כמו זרעי פשתן וסובין. * שימו לב: רצוי להתחיל בהכנה בלילה לפני ההגשה.
ניר לוי
מוזלי
קורות חיים
אוניברסיטת תל-אביב היא אוניברסיטת מחקר ציבורית . - בהגדרה זו טמונים שלושת היסודות שעיצבו את התפתחותה בעבר , כמו גם הכיוונים לפיתוחה בעתיד. כמוסד להשכלה גבוהה בעל אופי אוניברסלי. אוניבסיטת תל אביב מציעה את המגוון הרחב ביותר בישראל של תחומי הוראה ומחקר .
תחומי מחקר
אוניברסיטת תל-אביב היא אוניברסיטת מחקר ציבורית . - בהגדרה זו טמונים שלושת היסודות שעיצבו את התפתחותה בעבר , כמו גם הכיוונים לפיתוחה בעתיד. כמוסד להשכלה גבוהה בעל אופי אוניברסלי. אוניבסיטת תל אביב מציעה את המגוון הרחב ביותר בישראל של תחומי הוראה ומחקר .
פרסומים
אוניברסיטת תל-אביב היא אוניברסיטת מחקר ציבורית . - בהגדרה זו טמונים שלושת היסודות שעיצבו את התפתחותה בעבר , כמו גם הכיוונים לפיתוחה בעתיד. כמוסד להשכלה גבוהה בעל אופי אוניברסלי. אוניבסיטת תל אביב מציעה את המגוון הרחב ביותר בישראל של תחומי הוראה ומחקר .
